25 Platos que probar en Asturias al menos una vez en la vida

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Mantecado imperial de Avilés

El Mantecado Imperial, postre típico de Avilés, esuna especie de pastelillo a base de manteca, harina, azúcar y otros ingredientes como el aníz, aunque a menudo tiene un toque de almendra. Puedes encontrarlos especialmente durante el invierno, acercándose a las Navidades. Por supuesto, cada familia tendrá su receta especial, aunque puedes encontrarlos también en panaderías locales. Estos mantecados suelen tener una textura crujiente y desmenuzable, además de ir cubiertos con un glaseado sencillo pero sabroso.