De España para el mundo: 15 platos internacionales de influencia española

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Aceite de oliva

El oro líquido, como muchos lo denominan, no es exclusivo de nuestro país, pero sí somos uno de los mayores exportadores a nivel mundial. Y es que el aceite de oliva no solo es saludable, sino que da un sabor muy especial a los platos. Ya sea en frío o caliente, su sabor no se ve tan modificado como sucede con otros aceites. Gracias a sus propiedades ha servido para que en otros países se adopte la cocina mediterránea, una de las más saludables del mundo.