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La avena no sólo es deliciosa, sino también increíblemente nutritiva, lo que la convierte en el comienzo perfecto del día. Con la ayuda de una licuadora, puedes prepararla rápidamente y dejar reposar toda la noche para tener un desayuno fresco y listo para comer a la mañana siguiente.
Ingredientes para 2 personas:
1 taza de copos de avena
1 taza de leche de almendras
1/2 taza de yogur griego
2 cdas de miel de maple
2 cdtas de semillas de chía
1 cdta de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Opcional: almendra, coco rallado, berries
Preparación:
Añadir la avena, la leche de almendras, el yogur, la miel de maple, las semillas de chía, el extracto de vainilla y la sal a una licuadora y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter en dos bowls y dejar reposar toda la noche en el refrigerador.
A la mañana siguiente, disfrútalo con los ingredientes que prefieras, como arándanos o coco rallado.