20 Recetas de verduras sorprendentes y con un sabor increíble

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Crema de maíz

La crema de maíz es una receta sencilla que siempre es un éxito en el hogar. Sabe deliciosa, es popular entre los niños por su ligero dulzor y no necesita ningún ingrediente fresco. La receta rápida perfecta para servir verduras.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 cebolla
  
• 2 latas de maíz dulce
  
• 500 ml de caldo de verduras
  
• 200 ml de leche
  
• 2 cdas de vinagre balsámico
  
• Cúrcuma, curry, sal y pimienta para sazonar al gusto

Preparación:

1. Pelar la cebolla y cortarla en dados pequeños. Freír la cebolla en aceite hasta que esté transparente. Escurrir el maíz dulce y añadirlo.
   
2. Desglasar con caldo de verduras y leche. Cocer todo junto hasta que esté blando. A continuación, hacer un puré con la sopa.
   
3. Aromatizar la sopa con vinagre balsámico y las especias y servir.