15 Recetas fáciles para el táper de los niños

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Barras de yogur con fruta

Este snack saludable es ideal para la merienda, ya que requiere de refrigeración. El resultado es una barrita rica en proteínas y con fruta de temporada que puedes modificar a tu gusto. Para los más grandes, puedes añadir a la mezcla proteína en polvo y así volverlo un snack aún más llenador. 

Ingredientes para 4 personas:

• 3 tazas de yogur griego natural
• 1/2 taza de gotas de chocolate oscuro o blanco 
• 1 1/2 tazas de frescas picadas
• Endulzante al gusto
• 1 cdta de extracto de vainilla

Preparación:

1. Mezcla en un bol el yogur con la vainilla y el endulzante al gusto. Si usas proteína en polvo, este es el momento de añadirla para que se integre bien.
2. Añade a la mezcla las fresas picadas. Puedes sustituirlas por frambuesas, arándanos, peras, uvas, melocotones o la fruta que prefieras. 
3. Incopora el chocolate, que puede ser en gotas o troceado.
4. Vierte la mezcla sobre un molde o bandeja con papel encerado, y aplana con el dorso de una cuchara para que se distribuya de manera uniforme.
5. Congela durante unas horas. Después podrás sacarla del molde, trocear y guardar en bolsas herméticas en el congelador para que ocupe menos espacio.