- 6
- Fácil
- 20 minutos
- 40 minutos
- Económico
3.7/5
(138 Votos)
Ingredientes
- 25 cl de leche
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
- 60 g de mantequilla
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 6 higos
- mermelada de higos
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno (termostato 6).
Mientras tanto, bata los huevos en un bol, añadir el azúcar y la sal.
Agregue la harina con los huevos batidos y mezclar.
Derrita la mantequilla y añadir a la mezcla y luego se vierte en la leche.
Vierta la mezcla en una fuente para gratinar con mantequilla.
Lavar y cortar los higos y colocarlos en la masa con un poco de mantequilla.
Espolvorear con azúcar y hornear durante unos 40 minutos.
Servir con mermelada de higos.
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