Clafoutis de higos
De Delavaue

Ingredientes
- 25 cl de leche
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
- 60 g de mantequilla
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 6 higos
- mermelada de higos
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno (termostato 6).
Mientras tanto, bata los huevos en un bol, añadir el azúcar y la sal.
Agregue la harina con los huevos batidos y mezclar.
Derrita la mantequilla y añadir a la mezcla y luego se vierte en la leche.
Vierta la mezcla en una fuente para gratinar con mantequilla.
Lavar y cortar los higos y colocarlos en la masa con un poco de mantequilla.
Espolvorear con azúcar y hornear durante unos 40 minutos.
Servir con mermelada de higos.
También te gustará
-
Roscón tipo brioche Ita 3.5/5 (126 Votos)
-
Quesada pasiega 3.5/5 (123 Votos)
-
Clafoutis de calabacines 4/5 (107 Votos)
-
Clafoutis con melocotones y... 3.3/5 (157 Votos)
-
Aprobadapor el chef Hamburguesa de morcilla con rulo... 4.7/5 (6 Votos)
-
Terrina de lechal a baja... 4.7/5 (3 Votos)
-
Aprobadapor el chef Mermelada de higos con Thermomix 4/5 (46 Votos)
-
Verrine de higos caramelizado con... 4.4/5 (10 Votos)
Técnicas de cocina
4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!
Comenta esta receta