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Deliciosos postres con higos frescos - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Postres con higos frescos

De

Precalentar el horno (termostato 6)

  • 25 cl de leche
  • 100 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 60 g de mantequilla
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 4 huevos
  • 6 higos
  • mermelada de higos
3.7/5 (128 Votos)

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119 compartidos

De

Precalentar el horno a 200ºC

  • 75 gr de azúcar
  • 75 gr de almendras molidas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • unos 15 higos frescos
  • con piel
  • partidos por la mitad
5/5 (1 Votos)

¿Aún te queda sitio en los cajones? ¿Te gusta almacenar trastos inútiles? Estás de suerte, he aquí una auténtica selección de disparates que aún nos cuesta creer que existan.

259 compartidos

De

En una sartén cocinar los higos previamente lavadao, pelados y cortados en cuartos

  • 6 higos
  • 250g de mascarpone
  • 10 cl de leche
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 30 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 zumo de limón
  • 6 galletas (speculoos)
  • 1 cucharada de miel
  • almendras trituradas
  • 1 higo
  • cigarrillo ruso (opcional)
4.4/5 (10 Votos)

De

Clafoutis de higos. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: Molde 20 cm
  • 500 g higos- 140 g azúcar- 50 g maicena- 90 g harina- pizca de sal- 4 huevos- 200 ml nata- 1 c/c canela.
3.8/5 (17 Votos)

El célebre Guy Savoy nos recibe en su reputado restaurante en París para explicarnos su visión de la cocina y de los productos naturales.

3 compartidos

De

Un bizcocho delicioso con el toque crujiente de las nueces:)

  • 3 huevos tamaño L
  • 170 gr de azúcar
  • 200 ml de buttermilk
  • 280 gr de harina con levadura
  • 50 gr de nueces
  • 150 gr de higos sin piel
  • 2 cucharadas de mermelada de higos
  • 100 gr de aceite de girasol
3.6/5 (22 Votos)

De

Es muy sencilla de preparar y puede acompañar tanto platos dulces como salados

  • 1kg de higos
  • 400 gr de azúcar moreno
  • El zumo de medio limón
2.6/5 (90 Votos)

De

En esta ocasión quiero mostraros un postre desarrollado a partir de una receta del blog “De nuestra casa&rdq...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 2 peras
  • 2 higos
  • Queso de untar
  • 2 cerezas confitadas
  • Azúcar
  • 4 palillos (para que no se nos desmonte el postre)
3/5 (2 Votos)

De

Precalentar horno 180° Engrasar el molde

  • Ingredientes: Molde 20 cm
  • 500 g higos
  • 140 g azúcar-
  • 50 g maicena-
  • 90 g harina-
  • pizca de sal-
  • 4 huevos-
  • 200 ml nata-
  • 1 c cucharada de canela.
2.5/5 (13 Votos)

De

Procedimiento Para la masa, picar/romper manteca junto con la harina hasta obtener una mezcla arenosa

  • Ingredientes
  • • Ingredientes masa:
  • • Harina 0000 300 grs
  • • Manteca en cubitos 150 grs
  • • Azúcar 50 grs
  • • Agua fría cantidad necesaria
  • • Sal
  • • Pasta:
  • • Almendra 100 grs
  • • Azúcar impalpable 100 grs
  • • Ingredientes relleno:
  • • Higos 500 grs
  • • Manteca triturada
  • • Azucar
  • • Nuez
0/5 (0 Votos)

De

Estiramos la masa de hojaldre de la forma que queramos hacer la tarta y forramos con ella un molde,

  • higos
  • masa de hojaldre
  • para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • 40 gr de maizena
  • 3 yemas
  • 1/2 rama de canela
  • corteza de limón
  • corteza de naranja
0/5 (0 Votos)

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