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Deliciosos postres con higos frescos - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Postres con higos frescos

De

En una sartén cocinar los higos previamente lavadao, pelados y cortados en cuartos

  • 6 higos
  • 250g de mascarpone
  • 10 cl de leche,
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 30 gramos de azúcar,
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 zumo de limón,
  • 6 galletas (speculoos),
  • 1 cucharada de miel
  • almendras trituradas,
  • 1 higo
  • cigarrillo ruso (opcional)
4.4/5 (10 Votos)

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119 compartidos

De

Clafoutis de higos. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: Molde 20 cm
  • 500 g higos- 140 g azúcar- 50 g maicena- 90 g harina- pizca de sal- 4 huevos- 200 ml nata- 1 c/c canela.
3.8/5 (17 Votos)

¿Aún te queda sitio en los cajones? ¿Te gusta almacenar trastos inútiles? Estás de suerte, he aquí una auténtica selección de disparates que aún nos cuesta creer que existan.

259 compartidos

De

Un bizcocho delicioso con el toque crujiente de las nueces:)

  • 3 huevos tamaño L
  • 170 gr de azúcar
  • 200 ml de buttermilk
  • 280 gr de harina con levadura
  • 50 gr de nueces
  • 150 gr de higos sin piel
  • 2 cucharadas de mermelada de higos
  • 100 gr de aceite de girasol
3.6/5 (22 Votos)

De

Precalentar el horno (termostato 6)

  • 25 cl de leche
  • 100 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 60 g de mantequilla
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 4 huevos
  • 6 higos
  • mermelada de higos
3.7/5 (138 Votos)

El célebre Guy Savoy nos recibe en su reputado restaurante en París para explicarnos su visión de la cocina y de los productos naturales.

3 compartidos

De

Precalentar el horno a 200ºC

  • 75 gr de azúcar
  • 75 gr de almendras molidas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • unos 15 higos frescos, con piel, partidos por la mitad
3.5/5 (2 Votos)

De

En esta ocasión quiero mostraros un postre desarrollado a partir de una receta del blog “De nuestra casa&rdq...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 2 peras
  • 2 higos
  • Queso de untar
  • 2 cerezas confitadas
  • Azúcar
  • 4 palillos (para que no se nos desmonte el postre)
3/5 (2 Votos)

De

Es muy sencilla de preparar y puede acompañar tanto platos dulces como salados

  • 1kg de higos
  • 400 gr de azúcar moreno
  • El zumo de medio limón
2.5/5 (101 Votos)

De

Precalentar horno 180° Engrasar el molde

  • Ingredientes: Molde 20 cm
  • 500 g higos
  • 140 g azúcar-
  • 50 g maicena-
  • 90 g harina-
  • pizca de sal-
  • 4 huevos-
  • 200 ml nata-
  • 1 c cucharada de canela.
2.4/5 (14 Votos)

De

Procedimiento Para la masa, picar/romper manteca junto con la harina hasta obtener una mezcla arenosa

  • Ingredientes
  • • Ingredientes masa:
  • • Harina 0000 300 grs
  • • Manteca en cubitos 150 grs
  • • Azúcar 50 grs
  • • Agua fría cantidad necesaria
  • • Sal
  • • Pasta:
  • • Almendra 100 grs
  • • Azúcar impalpable 100 grs
  • • Ingredientes relleno:
  • • Higos 500 grs
  • • Manteca triturada
  • • Azucar
  • • Nuez
0/5 (0 Votos)

De

Estiramos la masa de hojaldre de la forma que queramos hacer la tarta y forramos con ella un molde,

  • higos
  • masa de hojaldre
  • para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • 40 gr de maizena
  • 3 yemas
  • 1/2 rama de canela
  • corteza de limón
  • corteza de naranja
0/5 (0 Votos)

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