Deliciosos postres con higos - 6 recetas
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Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Mejores recetas de Postres con higos
Sopa de turrón e higos
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
El postre de estas Navidades es esta sopa de turrón de jijona
- 1 tableta de turrón
- 200 ml. de nata liquida
- 8 higos secos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 vaso de leche
¡Regula tus hormonas de manera natural consumiendo estos alimentos!
Aunque no podemos controlar su funcionamiento y efectos, podemos ayudar a normalizarlas.
Mermelada de higos con Thermomix
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una riquísima mermelada de higos para acompañar con vuestros dulces o con platos o aperitivos salados
- 1kg de higos
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de canela molida
- 500g de azúcar
Estos platos salados son la mejor manera de disfrutar de los higos
De Marie-Rose - 750 Grammes
Estas recetas buenas y con higo, son increíbles
Bizcocho de higos frescos y nueces
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Un bizcocho delicioso con el toque crujiente de las nueces:)
- 3 huevos tamaño L
- 170 gr de azúcar
- 200 ml de buttermilk
- 280 gr de harina con levadura
- 50 gr de nueces
- 150 gr de higos sin piel
- 2 cucharadas de mermelada de higos
- 100 gr de aceite de girasol
Clafoutis de higos
De Delavaue
Precalentar el horno (termostato 6)
- 25 cl de leche
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
- 60 g de mantequilla
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 6 higos
- mermelada de higos
¡Deliciosa y diferente! Tarta de almendras, higos y queso azul.
Conviértete en una estrella de la cocina sirviendo a tus invitados esta tarta tan diferente como sabrosa.
Soufflé de chocolate relleno de mermelada de temporada de higos
De Hero España, Recetario Hero
Para el soufflé de chocolate, batimos las 6 yemas con el azúcar y reservamos la mezcla
- Para el soufflé:
- 100 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de chocolate negro
- para postres
- 125 gr de azúcar
- 3 yemas
- 3 huevos
- Mermelada Hero de Temporada de Higos
Manzanas al horno rellenas de albaricoques e higos
De drusila99
Precalientar el horno a 180 ° C
- 1 vaso de vino dulce
- 8 albaricoques secos
- 2 higos secos
- 2 ciruelas pasas
- 2 cucharadas de arándanos secos
- 2 cucharadas de pasas sultanas
- 4 manzanas para cocinar
- 170 ml de zumo de manzan
- 80 ml de miel
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