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Deliciosos postres con higos secos - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Mejores recetas de Postres con higos secos

De

Cortar los higos en rodajas finas y ponerlos a remojar, junto con las pasas, en el coñac la noche anterior

  • 250 gr de higos secos
  • 150 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 400 gr de harina
  • 3 huevos
  • 100 gr de nueces
  • 100 gr de pasas
  • 50 gr de piñones
  • 100 gr de almedras crudas peladas
  • 50 gr de papaya desecada
  • 100 ml de pacharán
  • 1 cucharadita de leche en polvo
  • Para la decoración:
  • 1 yema de huevo
  • Almendras crudas enteras
  • Nueces enteras
4.2/5 (5 Votos)

El célebre Guy Savoy nos recibe en su reputado restaurante en París para explicarnos su visión de la cocina y de los productos naturales.

3 compartidos

De

Separamos las claras de las yemas

  • 200 gr de almendra en polvo
  • 125 gr de azúcar glass
  • una pizca de canela
  • 95 gr de harina tamizada
  • 120 gr de higos secos
  • 190 gr de mantequilla o margarina
  • 4 huevos
  • 30 ml de leche
  • 45 gr de azúcar normal
  • almendras laminadas
3.8/5 (13 Votos)

Ahorrar en la cocina con pequeños gestos cotidianos no significa privarnos de una alimentación saludable o el hecho de hacer grandes esfuerzos; consiste en cambiar nuestro hábitos y mejorar nuestra organización.

92 compartidos

De

Bizcocho de origen inglés

  • INGREDIENTES:
  • - 300 g de frutas secas, pasas de corinto, orejones e higos secos
  • - Un vasito de ron
  • - Un vasito de leche
  • - Una cucharadita tamaño café de vainilla en polvo
  • - 175 g de mantequilla derretida
  • - 3 huevos talla L
  • - 200 g de harina de trigo
  • - 100 g de harina de maíz (Maizena)
  • - Un pellizquito de sal
  • - 1 sobre de levadura química (entre 10 y 15 g)
  • - 150 g de azúcar
  • - Azúcar glas para cubrir
  • UTENSILIOS:
  • - Un molde para plum cake de 28x12 cm
  • Podemos poner otras frutas como cerezas en almímar, naranja confitada, etc
  • Si no tenéis ron podéis poner el licor que tengáis por casa.
2.7/5 (55 Votos)

De

En esta ocasión os traigo un rico postre, de presentación espectacular y delicioso sabor

  • Ingredientes (2 personas):
  • 5 higos frescos
  • 1 manzana
  • 2 higos secos
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
0/5 (0 Votos)

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Higos con manzana Zelten