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Deliciosos postres con higos secos - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Postres con higos secos

De

Cortar los higos en rodajas finas y ponerlos a remojar, junto con las pasas, en el coñac la noche anterior

  • 250 gr de higos secos
  • 150 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 400 gr de harina
  • 3 huevos
  • 100 gr de nueces
  • 100 gr de pasas
  • 50 gr de piñones
  • 100 gr de almedras crudas peladas
  • 50 gr de papaya desecada
  • 100 ml de pacharán
  • 1 cucharadita de leche en polvo
  • Para la decoración:
  • 1 yema de huevo
  • Almendras crudas enteras
  • Nueces enteras
4.2/5 (5 Votos)

El célebre Guy Savoy nos recibe en su reputado restaurante en París para explicarnos su visión de la cocina y de los productos naturales.

3 compartidos

De

Separamos las claras de las yemas

  • 200 gr de almendra en polvo
  • 125 gr de azúcar glass
  • una pizca de canela
  • 95 gr de harina tamizada
  • 120 gr de higos secos
  • 190 gr de mantequilla o margarina
  • 4 huevos
  • 30 ml de leche
  • 45 gr de azúcar normal
  • almendras laminadas
3.9/5 (12 Votos)

Ahorrar en la cocina con pequeños gestos cotidianos no significa privarnos de una alimentación saludable o el hecho de hacer grandes esfuerzos; consiste en cambiar nuestro hábitos y mejorar nuestra organización.

92 compartidos

De

Bizcocho de origen inglés

  • INGREDIENTES:
  • - 300 g de frutas secas, pasas de corinto, orejones e higos secos
  • - Un vasito de ron
  • - Un vasito de leche
  • - Una cucharadita tamaño café de vainilla en polvo
  • - 175 g de mantequilla derretida
  • - 3 huevos talla L
  • - 200 g de harina de trigo
  • - 100 g de harina de maíz (Maizena)
  • - Un pellizquito de sal
  • - 1 sobre de levadura química (entre 10 y 15 g)
  • - 150 g de azúcar
  • - Azúcar glas para cubrir
  • UTENSILIOS:
  • - Un molde para plum cake de 28x12 cm
  • Podemos poner otras frutas como cerezas en almímar, naranja confitada, etc
  • Si no tenéis ron podéis poner el licor que tengáis por casa.
2.7/5 (55 Votos)

De

En esta ocasión os traigo un rico postre, de presentación espectacular y delicioso sabor

  • Ingredientes (2 personas):
  • 5 higos frescos
  • 1 manzana
  • 2 higos secos
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
0/5 (0 Votos)

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Higos con manzana Zelten