Las más ricas recetas de clafoutis - 14 recetas
¿Buscáis recetas de clafoutis? Antes, dejadme que os lo presente. El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando una fruta, generalmente la cereza, bañada en una masa parecida a la de las crepes que se cuaja durante la cocción. El clafoutis de albaricoque es otra opción para preparar esta tarta, el albaricoque le dará un sabor más dulce y toque de color perfecto y a la altura de este postre.
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Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
Receta TOP
"Clafoutis" de gofio con cerezas y almendras
De El festín de Marga, El festín de Marga
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 30
Coste Económico
- 4 huevos
- 50 g de azúcar moreno (o blanquilla)
- 2 cucharadas de azúcar moreno para espolvorear (opcional)
- 50 g de almendras laminadas o en polvo
- Una cucharada de almendras laminadas para espolvorear (opcional)
- 75 de gofio de mezcla (o harina)
- Una cucharada de aceite
- Una cucharadita de canela
- 250 ml de leche (avena o vaca)
E Como tenía medio kilo de cerezas (del que ya había comido algunas), pensé que podía hacer un clafoutis
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Clafoutis con cerezas y pasta de pistacho
De Fadilab , blog Cuisine de Fadila
Precaliente el horno a 180 °
- 30 g de almendras
- 4 huevos
- 2 cucharadas de pasta de pistacho
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Leche 125ml
- 125 ml de nata completa
- Cerezas deshuesadas 400g
- 1 pizca de sal
Cómo hacer un riquísimo clafoutis de cereza
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Clafoutis de cerezas
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Tarta típica francesa. Muy buena, ya que no resulta demasiado dulce, y es una forma fantástica de usar esta marav...
- 200 gr de cerezas
- 3 huevos
- 75 gr de harina
- 65 gr de azúcar
- 1 cucharada de azúcar avainillado (10 gr)
- 150 ml de nata para montar
- 40 ml de leche
- 40 gr de mantequilla
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De Marie-Rose - 750 Grammes
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Clafoutis de cerezas y mascarpone
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Precaliente el horno a 160 ° C Lavar las cerezas
- Ingredientes:
- 250g de mascarpone
- 10 cl de leche
- 60 g de Harina
- 70 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 500g de Cerezas
Clafoutis de higos
Aprobadapor el chefDe doloresgayoalvarez
Clafoutis de higos. Descubre nuestra receta
- Ingredientes: Molde 20 cm
- 500 g higos- 140 g azúcar- 50 g maicena- 90 g harina- pizca de sal- 4 huevos- 200 ml nata- 1 c/c canela.
¡Déjate encantar con el fresco y delicado sabor de nuestras tartas francesas!
De Marie-Rose - 750 Grammes
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Clafoutis de mar
De Zajonz
Precalentar el horno a 200°C
- 2 huevos
- 25 cl de leche
- 90 g de salmón ahumado
- 5 bastones de surimi
- 1 cucharada de jugo de limon
- 2 pellizcos de eneldo fresco
- 2 puerros
- sal
Clafoutis de calabacines
De Belissont
Precalentar el horno. Cortar el calabacín en rodajas finas y cocer 10 minutos en una sartén untada con aceite
- 5 calabacines
- 35 cl de nata líquida 3% de grasa
- 40 cl de leche descremada
- 6 huevos
- 6 cucharaditas de fécula de maíz
- 2 ramitas de albahaca
- Sal y pimienta
Clafoutis de Saint-Jacques (vieiras)
De eric
En un procesador de alimentos, picar separadamente, las St
- 250 g de St. Jacques (vieiras),
- 2 huevos,
- 1/2 l. de nata liquida
- 40 g de chalotas
- 2 c/s de perejil picado
- sal y pimienta.
Clafoutis de higos
De Delavaue
Precalentar el horno (termostato 6)
- 25 cl de leche
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
- 60 g de mantequilla
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 6 higos
- mermelada de higos
Clafoutis de albaricoque
De Stéphane Thommeret
Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6)
- 500 g albaricoques
- 5 huevos
- 100 g de harina
- 70 g de azúcar blanca
- 25 g de de azúca morena
- 40 g de mantequilla
- 25 cl de leche
- sal
Clafoutis con melocotones y nectarinas
De xav
Precaliente el horno a 180 ° C
- 60 g de mantequilla
- 500 g de melocotones
- 125 g de azúcar en polvo
- 80 g de harina
- 4 huevos
- 250 ml de leche
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de cardamomo
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Clafoutis con tomates cherry
- 500gr de tomates cherry
- 40cl de nata fresca
- 4 huevos
- 2 c/s de albahaca picada
- 2 c/s de aceite de oliva
- sal y pimienta
- Pimienta de Cayena
-
Clafoutis de higos
- Ingredientes: Molde 20 cm
- 500 g higos
- 140 g azúcar-
- 50 g maicena-
- 90 g harina-
- pizca de sal-
- 4 huevos-
- 200 ml nata-
- 1 c cucharada de canela.
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Clafoutis de cerezas
- 500gr de cerezas maduras
- 125gr de harina
- 1 c/c de aceite
- 4 huevos
- 50gr de azúcar
- 30gr de mantequilla
- ¼ l de leche
- 1 c/c de canela
- una pizca de sal
- azúcar glas
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