Clafoutis de cerezas y mascarpone
De Carole , blog Alter Gusto
Ingredientes
- Ingredientes:
- 250g de mascarpone
- 10 cl de leche
- 60 g de Harina
- 70 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 500g de Cerezas
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precaliente el horno a 160 ° C
Lavar las cerezas. Sacar el hueso, si lo prefiere, pero en casa, siempre es con los huesos.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar. Añadir la harina y luego el mascarpone y finalmente la leche. Mezclar bien hasta que la mezcla esté suave.
La mantequilla y espolvorear con el azúcar del molde. Divida las cerezas en la parte inferior y se vierte la mezcla sobre. Hornee de 35 a 40 minutos.
Guarde en el refrigerador por lo menos 3 horas. Sabor muy dulce.
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Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
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