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Las mejores recetas de verano para niños - 10 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Verano para niños

De

Un bocado fresco, sano y divertido

  • 2 pechugas de pollo limpia y fileteada
  • Un paquete de tortitas de maíz
  • Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
  • Tomates cherry
  • Para la vinagreta de naranja:
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 1 naranja
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • una cda de zumo de limón
  • una pizca de sal
4.1/5 (98 Votos)

De

E Como tenía medio kilo de cerezas (del que ya había comido algunas), pensé que podía hacer un clafoutis

  • 4 huevos
  • 50 g de azúcar moreno (o blanquilla)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno para espolvorear (opcional)
  • 50 g de almendras laminadas o en polvo
  • Una cucharada de almendras laminadas para espolvorear (opcional)
  • 75 de gofio de mezcla (o harina)
  • Una cucharada de aceite
  • Una cucharadita de canela
  • 250 ml de leche (avena o vaca)
3.5/5 (143 Votos)

De

Con la llegada del verano y del calor, regresan las bebidas refrescantes que nos hagan llevar mejor esos momentos d...

  • 1 kg. de pulpa de sandía ecológica de Freshvana.
  • 10 g. de stevia en grano (o 100 g. de azúcar).
  • 750 g. de hielo.
  • 1 o 2 c/s (cuchara sopera) de zumo de limón.
3.6/5 (114 Votos)

De

Ensalada rápida de pasta sin gluten para preparar con niños y disfrutar en los días de verano

  • Pasta de maíz (o pasta sin gluten)
  • Un puñado de guisantes frescos o congelados
  • Un puñado de judías blancas
  • Medio tomate de ensalada
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón
  • Sal marina (o gomasio)
  • Albahaca fresca o seca
5/5 (1 Votos)

De

Una ensalada para el verano que gusta mucho a los niños ya que lleva trozos de frankfurt

  • - 100g. de conchas de colores
  • se puede hacer con cualquier tipo de pasta
  • - 3 frankfurts
  • - Una cucharada de alcaparras
  • - Dos cucharadas soperas de mayonesa
3.6/5 (76 Votos)

De

Una receta de batido de pera y melocotón ideal para las personas a las que les da pereza comer fruta, ¡Con lo fre...

  • 2 peras (yo limoneras) o de cualquier tipo
  • 1 melocotón amarillo
  • 1 nectarina
  • 2 vasos de los de agua de leche evaporada
  • 1 cucharada de edulcorante.
3.5/5 (76 Votos)

De

Hoy miércoles es el día de publicación del Reto facilísimo, en el que un montón de blogs, pertenecientes a la ...

  • 500 gr de frutas del bosque
  • 150 gr de azúcar o edulcorante
  • 1 tarrina de queso de untar sin lactosa
  • 1 yogur cremoso sin lactosa
  • 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
4.2/5 (17 Votos)

De

Pocas cosas más rápidas y sencillas pueden existir en la cocina, que hacer este “turbo helado”, tan fácil co...

  • ½ Kg Frutos rojos congelados
  • ½ l de yogur natural sin azúcar
  • 4 cs de miel
  • 4-5 hojas de menta fresca
  • ½ tz fresas
  • arándanos o moras frescas (opcional)
3.1/5 (90 Votos)

De

Tenía muchas ganas de hacer barritas de cereales de arroz inflado

  • 6 tazas de arroz inflado (krispies)
  • 300 g de marshmallows (nubes)
  • 2+2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • 100 ml de nata líquida
  • Si la mantequilla no es salada
  • ¼ cucharadita de sal
2.5/5 (130 Votos)

De

Una idea para el verano o invierno

  • INGREDIENTES
  • 3 Kiwis
  • 1 Platano
  • Un Puñado de frambuesas
  • 2 vasitos de plástico
  • 2 palitos de helados
0/5 (0 Votos)

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Helado rainbow (arcoiris) Mini tacos de pollo con vinagreta de naranja y albahaca