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Clafoutis de mar

De

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 25 cl de leche
  • 90 g de salmón ahumado
  • 5 bastones de surimi
  • 1 cucharada de jugo de limon
  • 2 pellizcos de eneldo fresco
  • 2 puerros
  • sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 200°C

Paso 2

Cortar el salmón ahumado y surimi. En un bol, batir los huevos con la leche con un tenedor. Agregue el salmón mezclado, eneldo, jugo de limón y pimienta. Mezclar adecuadamente.
Divida esta mezcla en un molde untado con mantequilla. Coloque en el centro los puerros cortados.

Paso 3

Hornar 30 – 35 minutos a 200°C

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