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Tarta de higos

De

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Ingredientes

  • 75 gr de azúcar
  • 75 gr de almendras molidas
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • unos 15 higos frescos, con piel, partidos por la mitad

Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 200ºC.
Estirar la masa y ponerla en un molde desmontable. Hornear 5 minutitos, sacar del horno y dejar enfriar.
Preparar el relleno: batir muy bien el huevo, añadir el extracto de vainilla, el azúcar y las almendras molidas,
mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
Extender el relleno por toda la base de la tarta.
Poner los higos encima del relleno, formando círculos.
Hornear unos 45 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.

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