- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 15 minutos
- Medio
3.4/5
(151 Votos)
Ingredientes
- - 2 papayas
- - 600 g de carne picada
- - 2 cebollas
- - 4 cucharadas de aceite de oliva
- - 125 ml de puré de tomate
- - 1 cucharadita de comino molido
- - 1 cucharadita de orégano
- - 5 dientes de ajo
- - 1 cucharada de caldo líquido
- - Pili pili
- - Sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Cortar la papaya longitudinalmente, retirar las semillas.
Paso 2
Vierta el aceite en una sartén, calentar y dorar las cebollas y el ajo picado.
Paso 3
Agregue la carne y revuelva constantemente aplastar con un tenedor.
Cuando la carne ha cambiado de color, añadir las especias y el puré de tomate.
Paso 4
Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Paso 5
Llenar la mitad de la papaya con la carne y servir.
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