Pollo asado al limón

Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón...se te abrirá el apetito!

El equipo de Rebañando

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 200°.

Paso 2

Limpiar bien el pollo y ponerlo en una fuente para horno.

Paso 3

Salar y pimentar el interior y exterior. Metemos también el laurel y el limón cortado por la mitad en el interior del pollo.

Paso 4

Echamos aceite de oliva y el vaso de agua por encima del pollo. Lo metemos al horno durante 1h 15min.

Paso 5

Mientras el pollo esta en el horno, cada 15 minutos vamos cogiendo el caldo que desprende con una cuchara y lo echamos por encima.

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