Ensalada de pasta y atún aliñada con mostaza y miel
Ensalada ideal para el verano
- 6
- Fácil
- Medio
4.3/5
(84 Votos)
Ingredientes
- Para la ensalada:
- - 250 gr, de pasta de colores, tipo tulipanes, margaritas o espirales
- - 2 ó 3 tomates grandes de Montserrat
- - 3 cogollos
- - Aceitunas rellenas de anchoa
- - 1 manzana amarilla
- - 3 latitas pequeñas de atún , de las redondas o 2 de las ovaladas
- Para la vinagreta
- - Sal
- - Aceite
- - Vinagre de vino o jerez
- - Miel
- - Mostaza de Dijon
Preparación
Paso 1
- Troceo la ensalada, tomate, atún
Paso 2
- La manzana y cogollos
Paso 3
- El aliño lo preparo en un baso. 2 pellizcos de sal, una cucharada de mostaza, 2 de miel, chorrito de vinagre y resto de aceite. Remuevo
Si no lo vas a consumir totalmente y en el momento el aliño mejor servirlo por separado, para que no se estropee la ensalada
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