Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate

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Ingredientes

  • - 250g de mascarpone
  • - 4 huevos
  • - 170g de aceite
  • - 175g de azúcar
  • - 200g de harina (yo bizcochona)
  • - 1sobre de levadura (yo no porque la harina ya la lleva)
  • - pizca de sal
  • - ralladura y zumo de una naranja
  • - perlas de chocolate

Preparación

Paso 1

- Se baten los huevos con el azucar hasta que esten cremosos para ello programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3
Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
- Añadir el resto de ingredientes sin dejar de batir, programando 1 minuto, vel. 2
- Por ultimo la harina tamizada con la levadura y sal, programamos 15 seg., velocidad 5 y después 1 minuto, vaso cerrado, vel. espiga.
- Añadir las perlas de chocolate y mezclar con la espátula.
- Poner en un molde engrasado con mantequilla fundida y pincelando bien con un pincel todos los huecos de los moldes pequeños.
- Cocer en horno precalentado 170º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

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