Crema de guisantes en Thermomix
De Arasia
Una crema deliciosa, que se hace en un momentito con ayuda de la thermomix
- 4
- Fácil
- 17 minutos
- Económico
3/5
(43 Votos)
Ingredientes
- 35gr de arroz redondo, 850ml de caldo de pollo (puse agua con una ración de concentrado de caldo de pollo), 500gr de guisantes congelados, sal y pimienta.
Preparación
Paso 1
Añadimos el arroz al vaso de la thermomix y trituramos 1 min a vel 10.
Paso 2
Después añadimos el caldo y programamos 8 min, varoma, vel 3.
Paso 3
Pasado ese tiempo añadimos los guisantes, salpimentamos y programamos 7 min, 90° vel 2.
Paso 4
Cuando termine trituramos 2 min vel 10 y servimos.
En el momento de servir le dais el toque final poniendole un poco mas de pimienta, unos churruscos de pan y todo lo que se nos ocurra. Y si no disponeis de thermomix solo tendriais que triturar el arroz con el molinillo del café (por ejemplo) hervir el caldo, cocer luego los guisantes con el y al final batidora y un chino para que la crema os quede bien fina.
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