Puré de manzana

De

Puré de Manzana para acompañamiento.

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  • Fácil
  • 5 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1k de Manzanas Verdes
  • 1/2 taza de Azúcar
  • 1 taza de Agua
  • 1 Cucharada de Zumo de Limón
  • 2 palitos de Canela
  • 1 Cucharada de Mantequilla

Preparación

Paso 1

Cocer las manzanas troceadas, sin piel, ni pepitas, con el agua y la canela, durante 15 minutos a fuego medio.
Quitar los palitos de canela y triturar con la batidora, que no queden grumos.

Paso 2

Poner a cocer nuevamente con la mantequilla otros 5 minutos a fuego lento.
Una vez retirado del fuego, para evitar que se oxide, añadir el limón.
Listo para servir.

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Suele acompañar carnes como la de cerdo

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