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Trufa con virutas de chocolate

De

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Ingredientes

  • 200 gr. de nata
  • 200 gr. de chocolate
  • 50 gr. de mantequilla
  • Cacao en polvo
  • Virutas de chocolate

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Calentar la nata en una cacerola hasta que comience a hervir. Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Añadir el chocolate y remover hasta que se funda. Mezclar bien todo.

Paso 2

Se vuelca la mezcla a una fuente amplia poco profunda, para que tarde menos en endurecerse en la nevera.

Paso 3

Después de dos o tres horas en la nevera se comienza a dar forma a las trufas. Se cogen trozos de la mezcla y se le da forma redonda utilizando bien dos cucharas o bien las manos.

Paso 4

Cuando ya están hechas las bolas se rebozan bien en cacao en polvo o en fideos de chocolate, y ya estarían listas.

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