Flan casero de dulce de leche

Paso 1

Se comienza caramelizando el molde donde se va a cuajar el flan.

Con ayuda de una batidora, se mezcla bien la leche con los huevos y el dulce de leche.

Si no se tiene flanera hermética, se puede cuajar en el horno al baño maría: dejando la flanera en un recipiente con agua y a 180º hasta que esté bien cuajado (unos 40 minutos).

Cuando se ha enfriado, se lleva al frigorífico y se sirve bien frío.