Torrijas (Las recetas de Laura)

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 300ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Canela
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Azúcar

Preparación

Paso 1

En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos.

Cortamos el pan en rebanadas de unos 2 cm de ancho y las empapamos en el bol de la leche.

Una vez están bien mojadas las pasamos por huevo batido y freímos en abundante aceite.

Rebozamos en azúcar una vez fritas y escurrido el aceite sobrante.

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