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Yogurt

De

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Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • punta de 1 cuchillo de fermento de yogur

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Templar 1 litro de leche , tomar la punta de 1 cuchillo de fermento de yogur, diluirlo en una cucharada de leche y mezclar con la leche

Paso 2

Dejar reposar en un sitio caliente (35º C) durante por lo menos 8 horas, si la leche sigue líquida comprobar la temperatura dejarlo hasta que se coagule

Paso 3

Poner en la nevera

Paso 4

Para los yogures siguientes usar el yogur ya hecho: 1 cucharada sopera por cada litro de leche

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