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Magdalenas de miel

De

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Ingredientes

  • - 120 gramos de miel
  • - 2 yemas de huevo
  • - un poco de mantequilla
  • - 120 gramos de harina
  • - 1 pizca de sal
  • - vainilla en polvo.
  • - 1 cucharadita de polvo para hornear

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

-A 120 gr de miel añadir sucesivamente 2 yemas de huevo, a continuación, el valor (peso) de un huevo de mantequilla, 120 gramos de harina mezclada con el polvo de hornear, 1 pizca de sal, polvo de vainilla.

- Cuando la masa esté suave añadir 2 claras de huevo, batidas muy firme (no romper esta "nieve" mediante la incorporación).


- Hornear 15 a 20 minutos en un horno bajo en moldes para magdalenas engrasados ​​y enharinados.

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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Magdalenas de miel Magdalenas Mª Angeles