Galletas de lacasitos

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 120gr de mantequilla sin sal
  • - 200gr de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 350gr de harina
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo
  • - 100gr de Lacasitos
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1

1. Mezclar bien todos los ingredientes, partir la masa en dos trozos iguales y poner a cada parte Lacasitos. 2. Reservar unos cuantos lacasitos para decorar.
3. Dejar las masas media hora en la nevera. Una vez transcurrido este tiempo, sacar de la nevera y hacer bolitas como del tamaño de una nuez y poner en la bandeja del horno bien separadas.
Para que os hagáis una idea yo hice 4 filas con 4 bolitas de masa cada una.
4. Poner un par de Lacasitos por encima y hornear a 190º durante 10 min.
5. Sacar del horno con cuidado porque estarán blanditas y dejar enfriar en una rejilla.
6. Hacer lo mismo con la masa que nos quede y listo.....

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