Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Los delantales de Julio y Carmen

Chupitufos

De

Original, divertidos, riquísimos... este pequeño postre gustará a todos, grandes y pequeños de la casa.

Puntúa esta receta 4/5 (3 Votos)

Ingredientes

  • 370 gr de leche condensada
  • 125 gr de mantequilla
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • Colorante azul
  • Fideos de chocolate o de colores para decorar

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Chupitufos - Paso 1

Primero, pondremos en un cazo la leche condensada junto con la mantequilla a fuego bajo, removiendo constantemente.

Paso 2

Mientras, ponemos la hoja de gelatina en un vaso con agua fría para que se hidrate.

Paso 3

Chupitufos - Paso 3

Cuando veamos que la leche condensada esta lista (esto lo veremos a ojo. Cuando ya no esté tan espesa y comience a no pegarse al fondo y las paredes del cazo), escurriremos la hoja de gelatina y la echaremos. Removeremos bien para que se deshaga y no queden grumos. Retiramos del fuego y echamos el colorante, removiendo para que se distribuya bien el color.

Paso 4

Untaremos un bol con mantequilla y verteremos el contenido de la leche condensada en el, dejando que enfríe un poco antes de meter en la nevera.

Paso 5

Dejaremos en la nevera el tiempo necesario para que endurezca un poco y nos quede una mezcla de crema y gelatina.

Paso 6

Rellenaremos los vasos de chupito con la preparación y decoraremos con bolitas de colores o fideos de chocolate.

También te gustará

Técnicas de cocina

Prepara un sabroso sándwich de banana y nutella

Una combinación perfecta: plátano en rodajitas con crema de cacao tipo nutella.

Prepara este sándwich dulce y sírvelo frío o caliente. ¡Te encantará!

Comenta esta receta

Musaka griega Bizcocho A C E