Mermelada de fresas paso a paso

De

Esta receta sirve para realizar mermelada con cualquier fruta.

  • Media
  • 15 minutos
  • 45 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • SE PUEDE HACER
  • CON CUALQUIER OTRA FRUTA
  • INGREDIENTES:
  • - 1 kg de fresas lavadas y troceadas.
  • - 1 kg de azúcar (yo 500 g)
  • - una manzana rallada
  • - Un chorrito de zumo de limón

Preparación

Paso 1

ELABORACIÓN:

1- Ponemos todos los ingredientes en una olla o cazo y lo mantenemos a fuego lento durante 45'-60'.

2- Con la cuchara de madera le vamos dando vueltas de vez en cuando.

3- Si la queremos más espesa la dejamos más tiempo en el fuego hasta obtener el espesor deseado aunque al enfriarse siempre espesa un poquito más.

4- La guardamos en un tarro refrigerado en la nevera.

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