- Fácil
- 15 minutos
- 40 minutos
- Medio
3.8/5
(14 Votos)
Ingredientes
- - Muslos de pollo
- - ajo
- - orégano
- - tomillo
- - sal
- - pimienta
- - zumo de limón
- - aceite
- - patatas
- - cebolla
- - coñac
Preparación
Paso 1
Sal pimentar los muslos y hacer el adobo machando ajos, orégano, tomillo y aceite. Dejar reposar unas horas.
Paso 2
Cortar patatas en discos un poco gruesos y la cebolla en juliana y colocar en la bandeja de horno. Poner encima los muslos de pollo y añadir un vaso de vino blanco.
Paso 3
ntroducir al horno a 200º y a los 20 minutos dar la vuelta a los muslos, dejando la piel hacia arriba hasta que se doren bien.
Paso 4
Antes de dar la vuelta a los muslos rociar con la siguiente mezcla: ajo machado, zumo de limón y coñac. Reservar un poco para añadir a los muslos de pollo antes de sacar del horno.
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