Bizcocho Schweppes de limón

Media
Medio

Ingredientes

3 huevos
200 gr de azúcar
100 gr mantequilla a temperatura ambiente
125 ml de Schweppes de limón
250 gr harina
140 gr de harina de maíz
1 sobre de levadura química
La corteza rallada de un limón

Preparación

Paso 1

Calentar el horno a 180º
Montar huevos con azúcar
Añadir mantequilla y refresco y corteza de limón, batir.
Añadir harinas y levadura, mezclar bien con la batidora.
Preparar horno para bizcocho con mantequilla y harina.
Hornear 35 minutos, comprobar cocción con un palillo pasado ese tiempo y dejar enfriar antes de desmoldar.

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