Rollos de vino tradicionales

De

Si os gusta el dulce, no os perdáis esta receta de rollos de vino tradicionales, una receta sencilla ideal para acompañar con un buen té.

El equipo de Rebañando

  • 3
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 y 1/2 vaso de aceite de girasol
  • 2 cucharadas soperas de manteca de cerdo (o una de manteca de caldera y otra normal)
  • 4 gaseosas
  • 1 kg de harina

Preparación

Paso 1

Batir todo menos la harina y las gaseosas que las mezclamos aparte.

Paso 2

Incorporamos poco a poco la harina que admita la masa.

Paso 3

Formar los rollos y hornear a 180° hasta que veamos que se despegan de la bandeja.

Paso 4

Rebozar en azúcar glass cuando aún estén calientes.

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