Batido de fresa fácil

De sally_11228

Esta es una receta muy sencilla y que anima a todo el mundo a comer fruta. Cada vez que lo tomo me recuerda a las meriendas de mi infancia.

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Aprobadapor el chef Mermelada de fresas con Thermomix

Mousse de fresa con gelatina

Ingredientes

500 gr de fresas
250 ml de leche
4 cd de azúcar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Quitar las hojas a las fresas y lavarlas.
Cortarlas en trozos pequeños y mezclarlas con el azúcar.
Dejar macerar con el azúcar sobre 1 hora.

Paso 2

Echarlas en el baso de la batidora y agregar la leche.
Batir un par de min.
Colar e introducir en la nevera mínimo 1 hora.
Servir y disfrutar.

Cuanto más maduras estén las fresas más sabor le darán.
Si quiere consumirse al momento, guardar previamente las fresas en la nevera y utilizar leche fría, además, se puede saltar el paso de macerar con el azúcar.
Se puede acompañar con nata montada, helado, sirope, etc.