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7 consejos para preparar las galletas caseras perfectas

¡Qué bien sientan unas galletitas recién hechas con un cafetito a la hora de la merienda! La podemos preparar de vainilla, de chocolate, con canela...las posibilidades son muchas y variadas.

Preparar galletas es también una actividad muy entretenida para hacer con los más pequeños ya que detrás de esta receta no hay mucha técnica ni pasos complicados, por lo que los niños nos pueden echar una mano.

Echa un vistazo a nuestros 7 consejos para preparar unas deliciosas galletas caseras.

 

La receta básica

La receta básica para preparar unas deliciosas galletas:
En un bol, mezcla 100g de mantequilla en pomada o manteca con 80g de azúcar, Añade un huevo, 250g de harina y una pizca de sal. Mezcla todo a mano hasta obtener una bola de masa.

A continuación, podéis darle un toque personal añadiendo ralladura de limón, una cuchara de canela si queréis unas galletas sabor canela o pepitas de chocolate, por ejemplo.


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Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

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