- Media
- 50 minutos
- 20 minutos
- Medio
3.7/5
(11 Votos)
Ingredientes
- - 4 codornices
- - 1 zanahória grande
- - 1 cebolla grande
- - 2 dientes de ajo
- - 1 vaso pequeño de vino blanco
- - 2 vasos pequeños de agua
- - Un chorro de vinagre
- - Laurel.
Preparación
Paso 1
En una sartén dorar las codornices y reservar.
Paso 2
En el mismo aceite pochar la cebolla con el ajo y la zanahória.
Paso 3
Poner todo en una cazuela añadir los liquidos y cocer unos 20 minutos.
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