1 foto
Ingredientes
- - 1 solomillo de cerdo de buen tamaño
- - 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 3 cucharadas soperas de ketchup
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 4 cucharadas soperas de sala de soja
- - 3 cucharadas soperas de vinagre
- - 1 cucharadita de harina de maíz refinada (maizena)
- - 1 vaso de zumo de naranja
- - sal
- - pimienta molida
- - arroz largo para acompañar
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Filetamos el solomillo, lo salpimentamos y los sofreímos un poquito.
Apartamos y reservamos. En ese aceite ponemos el ketchup, el azúcar, el vinagre, la soja y el zumo de naranja, dejamos que hierva uno minutos.
Añadimos los filetes y les damos un hervor, añadimos la maizena diluida en una poquita agua y dejamos cocer unos minutos.
Mientras se termina de hacer cocemos el arroz con agua y sal, lo escurrimos y lo servimos acompañando el solomillo.
También te gustará
-
Spaghetti alla carbonara
3.7/5
(63 Votos)
-
Salsa de tomate para pasta
3.7/5
(69 Votos)
-
Albóndigas de mi abuela
4.1/5
(8 Votos)
-
Salteado agridulce de verduras y...
3.6/5
(105 Votos)
-
Lomo de cerdo en salsa de naranja
3.7/5
(18 Votos)
-
Arroz meloso con costillas
3.7/5
(7 Votos)
-
Pudín de arroz con leche frío
3.7/5
(46 Votos)
-
Pan de colores
3.6/5
(110 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta