- Media
- Medio
3/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 1 lechuga
- 250 gr. de langostinos cocidos
- salsa mahonesa
- kepchup
- 1 naranja
- coñac
Preparación
Paso 1
Se pelan los langostinos pero dejando alguno entero.
Se lava y trocea en juliana la lechuga.
Paso 2
Para la salsa rosa:
En un bol, se echa unos 200 gr. de salsa mahonesa, con el zumo de 1/2 naranja, 2 cucharadas de kepchup y 25 ml. de coñac.
Se mezcla todo esto bien. Y ya tenemos la salsa.
Paso 3
En cada recipiente añadiremos una o dos cuchara de la salsa en la base, luego un poco de lechuga y mezclaremos bien, y para terminar unos tres langostinos.
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