Madepizzes
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Ingredientes
- 85gr de farina
- 1 cullerada de llevat
- 150ml de llet
- 1 ou
- 120gr de mozzarella ratllada
- 120gr de pepperoni
- Orenga
- Tomàquet fregit
Especificaciones
Personas 24
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Tamisar la farina i el llevat en un bol. En un altre bol batre l'ou i afegir-hi la llet sense deixar de batre. Afegir-hi la farina (amb el llevat) a poc a poc i ho barregem bé perquè no hi quedin grumolls. Posem el formatge ratllat i l'embotit tallat a trossets petits i ho barregem tot. Repartim la massa en uns motlles per a magdalenes omplint-ne 2/3. Ho deixem reposar a la nevera 30 minuts. Mentrestant, preescalfar el forn a 190º. Traiem els motlles de la nevera i els posem unes gotes de tomàquet i orenga per sobre. Ho posem al forn durant uns 25 minuts. Deixar-les refredar abans de desemmotllar.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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