Croquetas

De

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Carne picada, pollo o atún (según gusto), tomate, harina, cebolla, sal, leche o caldo.

Preparación

Paso 1

Se fríe tomate y cebolla. Se agrega la carne y se rehoga.

Paso 2

Se hecha la harina según el gusto y sal y se rehoga. Se añade el caldo y se cuece estando moviendo hasta el final.

Paso 3

Se deja enfriar la masa, se dan forma a las croquetas y se rebozan en pan, huevo y pan. Por ultimo se fríen.

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