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Croquetas

De

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Ingredientes

  • Carne picada
  • pollo o atún (según gusto)
  • tomate
  • harina
  • cebolla
  • sal
  • leche o caldo.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se fríe tomate y cebolla. Se agrega la carne y se rehoga.

Paso 2

Se hecha la harina según el gusto y sal y se rehoga. Se añade el caldo y se cuece estando moviendo hasta el final.

Paso 3

Se deja enfriar la masa, se dan forma a las croquetas y se rebozan en pan, huevo y pan. Por ultimo se fríen.

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