Croquetas
De ivargon
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Ingredientes
- Carne picada, pollo o atún (según gusto), tomate, harina, cebolla, sal, leche o caldo.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se fríe tomate y cebolla. Se agrega la carne y se rehoga.
Paso 2
Se hecha la harina según el gusto y sal y se rehoga. Se añade el caldo y se cuece estando moviendo hasta el final.
Paso 3
Se deja enfriar la masa, se dan forma a las croquetas y se rebozan en pan, huevo y pan. Por ultimo se fríen.
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