Pollo asado con patatas
De Caria
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Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla mediana
- 1 pollo de 1k y 1/2
- 50 gr. beicon
- orégano
- sal
- aceite
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 200º
Pelar y picar las patatas en rodajas panadera en la base de la fuente, picamos la cebolla finita y le añadimos un poco de sal a las patatas.
Al pollo se le añade sal y orégano y un chorrito de aceite,
y se mete al horno ya precalentado a 200º durante 30 minutos,
luego le damos la vuelta y lo dejamos otros 30 minutos más (hasta que esté la piel dorada).
Paso 2
Cuando ya esté la piel dorada se le pone encima las lonchas de beicon encima y se deja hasta que estén hechos.
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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