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Pollo asado con patatas

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Pollo asado con patatas 1 foto

Ingredientes

  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pollo de 1k y 1/2
  • 50 gr. beicon
  • orégano
  • sal
  • aceite

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 200º

Pelar y picar las patatas en rodajas panadera en la base de la fuente, picamos la cebolla finita y le añadimos un poco de sal a las patatas.

Al pollo se le añade sal y orégano y un chorrito de aceite,
y se mete al horno ya precalentado a 200º durante 30 minutos,
luego le damos la vuelta y lo dejamos otros 30 minutos más (hasta que esté la piel dorada).

Paso 2

Cuando ya esté la piel dorada se le pone encima las lonchas de beicon encima y se deja hasta que estén hechos.

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INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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