Rollitos de panga con jamón
De irinacs
Ingredientes
- - Filetes de panga
- - 1 loncha de jamón por medio filete de panga
- - Queso de Havarti
- - Hierbas provenzales
- - Aceite de oliva
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Partimos los filetes de panga en dos a lo largo.
Paso 2
Ponemos una loncha de jamón y la doblamos por la mitad a lo largo, colocamos la panga y media loncha de queso havarti, enrollamos. Sellamos con un palillo para que no se desenrolle y colocamos en la bandeja del horno. Y así sucesivamente con todos los filetes.
Paso 3
Espolvoreamos con hierbas provenzales. Regamos con un chorrito de aceite de oliva y metemos al horno precalentado a 200º durante unos 15 minutos.
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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