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Mousse de naranja

De

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Ingredientes

  • 1 vaso de zumo de naranja, yo utilice de las que me regalaron http://www.naranjasche.com/
  • 3 huevos
  • 200 de nata
  • 50 gr de azúcar
  • 25 gr de harina
  • ralladura de una naranja
  • 2 bizcochos de soletilla para decorar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se echa todo en un bol, menos la nata, se bate todo y se echa en una cazuela, hasta que espese pero sin parar de remover para que no se pegue. Dejar enfriar un poco. Montar la nata con 2 cucharadas de azúcar y mezclarlo todo con movimientos envolventes. Echar en bol partir los bizcochos a la mitad y colorar. Dejar en el frigorífico 4 horas antes de servir.

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