- Media
- 45 minutos
- 12 minutos
- Económico
3/5
(71 Votos)
Ingredientes
- 180 gr. de margarina
- 2 huevos
- 1 cucharita de vainilla
- 1/2 cucharita de canela
- 160 gr. de azúcar moreno
- 1/2 sobre de levadura
- 360 gr. de harina:
- -- 260 gr. harina integral +
- -- 100 gr. de harina normal
- pizca de sal.
- 100 gr. de copos de avena.
- -opcional: pasas, arándanos, etc.
Preparación
Paso 1
Batir la margarina a punto de pomada con el azúcar.
Luego añadimos los huevos, la vainilla y la canela.
Paso 2
En otro bol echamos mezclamos la harina, la avena, la levadura y una pizca de sal.
Podemos añadir aquí arándanos, o pasas si les vamos a poner.
Después de mezclar bien todo esto, le añadimos los huevos batidos, mezclamos todo muy bien.
Tapamos el bol con un film transparente y lo metemos en la nevera unos 30 minutos.
Paso 3
Precalentamos el horno a 180º.
Sacamos la masa del frigorífico, la estiramos con el rodillo un poco, dejándole el grosor de 1cm. y cortamos con moldes las formas que queramos.
Paso 4
Metemos en una placa de horno unos 12 minutos y al sacar las ponemos sobre una rejilla para enfriarlas.
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