Mermelada de manzana verde y canela
De Clau
¿Los Bombones de la foto? Guido y Lukas, hijos de mi amiga Poli, fui de visita y les lleve una mermelada para compartir, dicen que estaba rica =)
- Fácil
- Económico
3.5/5
(6 Votos)
Ingredientes
- Manzana verde, 1 kilo.
- Azúcar, 600 g.
- Jugo de 1 limón.
- Canela en rama, 1.
Preparación
Paso 1
Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y colocarlas en un taper, junto a todos los ingredientes y dejar reposar toda la noche.
Paso 2
Colocamos todo en una cacerola y llevamos a fuego bajo por 1 hora aproximadamente, removiendo cada tanto.
Paso 3
Cuando vemos que toma el punto mermelada, lo podemos pasar por la minipimer para que no nos queden trocitos (pero eso es a gusto, también lo pueden dejar así y queda muy bien).
Paso 4
Quitamos la canela y colocamos en frascos esterilizados.
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