Tarta de manzana y crema Ita

De ItaRos

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Aprobadapor el chef Tarta flan de manzana

Tarta de manzana con base de pasta...

Ingredientes

1 base de masa brise, quebrada u hojaldre
2 manzanas
Receta crema pastelera Ita la rápida.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Hornear la masa, habiéndola picado suavemente con un tenedor (sin hacer agujeros) por toda la superficie, unos 5 minutos.
Preparar la crema pastelera de la receta indicada en 5 minutos.
Pelar las 2 manzanas y hacer gajos mejor finos.
Hornear a 180 unos 25 minutos. Se va vigilando el color de los bordes de la masa y la manzana para que quede según el gusto, más o menos tostada.

Se puede curbrir al enfriar un poco, bien con mermelada o como en la foto, con cobertura para tartas (viene en sobres como la levadura en polvo, la que compré en lidl)

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