En esta receta te explicamos cómo hacer helado frito de la manera más sencilla para que te quede delicioso.
- Fácil
- 20 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 dl. de aceite de girasol
- Agua
- 100 g de coco rallado
- 200 g de harina
- Helado de vainilla o el sabor que se prefiera
- 1 huevo
- 100 g de pan rallado
Preparación
Paso 1
Con cuchara de servir helados hacer bolas del helado y meter al congelador. Es importante que el helado esté muy frío. Poner en un cuenco 1 huevo. Mezclar el huevo, la harina 1,5 dl. de agua hasta formar una pasta espesa y dejar reposar.
Paso 2
Mezclar el pan rallado y el coco. Sacar las bolas de helado del congelador y sumergirlas en la mezcla de harina y huevo. Sacarlas y rebozar con la mezcla de pan y coco rallado. Meter de nuevo al congelador.
Paso 3
Poner una sartén al fuego con 5 cucharadas de aceite de girasol. Cuando el aceite esté bien caliente, sacar las bolas del congelador y freírlas hasta que se doren ligeramente. No deben estar en la sartén más de 10-15 segundos.
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