Tarta de hojaldre con crema

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 Plancha de hojaldre
  • harina
  • 2 huevos
  • 250 gr de nata
  • 50 gr de azucar
  • 40 gr de harina de maiz
  • kiwi
  • fresas
  • platano
  • manzana

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bol los huevos con el azucar la harina y remover con la barilla , hasta que desaparezcan los grumos , incorporar la nata remover bien y cocer la mezcla a fuego medio unos minutos ,retirar del fuego estirar el hojaldre y añadir por encima la crema con la ayuda de una manga pastelera

Paso 2

Hacer un borde al hojaldre y despues de la crema poner las frutas meter al horno a 190 º unos 12 minutos .

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