Batido de leche con piña

Paso 1

Para empezar, en un bol de microondas calentamos la leche con las cortezas del limón y la naranja, y horneamos por espacio de 5 minutos, en máximo.
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta lograr una crema espumosa, añadiendo la leche caliente, poco a poco, sin dejar de batir.
Troceamos la piña y la añadimos a los demás ingredientes.
Sacamos las cortezas de limón y de naranja y lo pasamos todo por la batidora.
Horneamos durante 6 minutos, en máximo, removiendo a la mitad de ese tiempo.