- Media
- 50 minutos
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- - 1 Conejo
- - 4 Patatas
- - Cebolla
- - Ajos
- - Perejil
- - Tomillo
- - Vinagre
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - Pimienta
- - Vino blanco
Preparación
Paso 1
Cortar el conejo en trozos grandes poner sal y pimienta.
Paso 2
En un mortero machar ajos, perejil y tomillo.
Paso 3
Añadir al majado aceite de oliva y un chorro de vinagre.
Paso 4
Untar bien el conejo con el majado y reservar.
Paso 5
Pelar las patatas y cortar en rodajas no muy finas.
Paso 6
Cortar la cebolla y juntar con las patatas.
Paso 7
Echar sal a las patatas y freír un poco en la sartén luego ponerlas en una fuente de horno con un chorro de vino blanco.
Paso 8
Encima de las patatas ponemos el conejo y metemos al horno unos 35 minutos hasta que esté echo.
También te gustará
-
Pollo asado con patatas al romero 4.7/5 (179 Votos) -
Salsa para las patatas deluxe 4.1/5 (138 Votos)
También te gustará
-
Carne Asada Tradicional. 3.6/5 (156 Votos) -
Patatas asadas con queso 4.1/5 (195 Votos)